Odchovanec znojemského hokeje Jakub Stehlík nastupoval až do příchodu k Pirátům v lednu 2013 za mužstva v rodném městě. Postupně prošel všemi mládežnickými kategoriemi a během sezóny 2010/2011 poprvé naskočil v seniorském týmu v první lize.Na konci zmíněného ročníku, kdy ještě pravidelně nastupoval za juniory, oslavil s nejstarším mládežnickým celkem Orlů mistrovský titul.

V následujícím ročníku vstoupili hokejisté Znojma do rakouské mezinárodní soutěže Erste Bank Eishockey Liga a Jakub Stehlík u toho nechyběl. Do základního kádru patřil i ve druhé sezóně, během níž se přesunul do Chomutova, kde si připsal premiérové starty v české nejvyšší soutěži.

Debut si odbyl ve 44. kole doma s Třincem a ve stejném utkání, které se uskutečnilo 27. ledna 2013 zaznamenal hned první extraligový bod za asistenci. Na gól v nejvyšší soutěži zatím Jakub Stehlík stále čeká, neboť dvě trefy z baráže 2014 se do extraligových statistik nepočítají.

Statistiky

Sezóna   Klub                                 Z  G  A  B  TM
2004-05 HC Znojemští orli - dor. (E)          4  0  0  0   0
2007-08 HC Znojemští orli - jun. (E)          8  1  0  1   4
        HC Znojemští orli - jun. (E, p-out)   8  0  1  1  16
2008-09 HC Znojemští orli - jun. (E)         44  3 15 18  30
        HC Znojemští orli - jun. (E, p-o)     2  0  0  0   0
2009-10 Orli Znojmo - jun. (E)               50  0 12 12  58
        Orli Znojmo - jun. (E, p-o)           2  0  2  2   0
2010-11 Orli Znojmo (THC)                     2  0  0  0   2
        Orli Znojmo (1.liga)                 10  0  0  0   0
        Orli Znojmo (1.liga, p-o)             5  0  1  1   6
        Orli Znojmo - jun. (E)               47  2 10 12 118
        Orli Znojmo - jun. (E, p-o)           7  1  2  3  22
2011-12 Orli Znojmo (EBEL)                   46  3  3  6  59
        Orli Znojmo (EBEL, p-o)               4  0  0  0  10
2012-13 Orli Znojmo (EBEL)                   46  1  3  4  23
        Piráti Chomutov (E)                   9  0  1  1  18
        Piráti Chomutov (E, p-out)            6  0  0  0   2
        Piráti Chomutov (baráž)              12  0  0  0  31
        SK Kadaň (1.liga)                     2  1  0  1   6
2013-14 Piráti Chomutov (E)                  11  0  1  1   8
        Piráti Chomutov (E, p-out)            6  0  0  0   6
        Piráti Chomutov (baráž)              12  2  5  7  26
        SK Kadaň (1.liga)                    39  3  2  5  63
2014-15 Piráti Chomutov (1. liga)            10  2  2  4   8
        Piráti Chomutov (1. liga, p-o)        6  0  1  1   6
        SK Kadaň (1. liga)                   33  2  3  5  34
Celkem za Chomutov                           72  4 10 14 105
Celkem v extralize                           32  0  2  2  34